Refrigerantes com fibra: do Guaraná à Coca-Cola, o gás quer ser saudável (e os zero já ganham em alguns países)
Updated: 2 days ago
O Guaraná Antarctica ganhou fibras, a Pepsi e a Coca-Cola já têm cola prebiótica e em Portugal há latas com fibra e cogumelos adaptogénios. Vimos o que é cada produto, quando chega às prateleiras e se os refrigerantes zero já vendem mais do que os normais.
Durante décadas, refrigerante "saudável" queria dizer apenas "light". Agora a promessa é outra: fibra prebiótica, que alimenta as bactérias boas do intestino, menos açúcar e, nalguns casos, vitaminas ou adaptogénios. A moda nasceu nos Estados Unidos com marcas independentes e chegou às grandes. Consultámos comunicados oficiais, páginas das marcas e imprensa especializada a 25 de outubro de 2026.
Guaraná com fibras: a aposta da Ambev
O caso mais próximo de nós é o Guaraná Antarctica Zero com Fibras, da Ambev. Tem 4,4 g de fibra por lata, que a marca diz ser "a maior quantidade entre os refrigerantes nacionais", não tem adição de açúcar e é baixo em calorias. Foi lançado como piloto no fim de 2025 na Grande São Paulo, em Campinas, Sorocaba e São José dos Campos, segundo a Folha de S.Paulo.
Em setembro de 2026 a Ambev alargou a distribuição a todo o Sudeste e às regiões Sul e Centro-Oeste, com cobertura nacional prevista até ao fim do ano. O preço fica "muito próximo" do Guaraná Zero. A empresa diz que, no segundo trimestre, foi uma das cinco latas sem álcool mais vendidas do grupo e que o número de compradores na plataforma BEES quase triplicou. São dados da própria Ambev, não auditados. Para Portugal não há, para já, qualquer anúncio.
As colas prebióticas: Pepsi primeiro, Coca-Cola em teste
A Pepsi Prebiotic Cola estreou-se com uma venda limitada online na Black Friday, a 28 de novembro de 2025, na Amazon, na Walmart e no TikTok, e esgotou. A 17 de fevereiro de 2026 chegou às lojas de todos os Estados Unidos, nas versões Original e Cherry Vanilla. Cada lata tem 30 kcal, 5 g de açúcar, 3 g de fibra prebiótica e nenhum adoçante artificial.
A Coca-Cola foi por fases. Em fevereiro de 2025 lançou o Simply Pop, um refrigerante com 6 g de fibra prebiótica, 25 a 30% de sumo, vitamina C e zinco e sem açúcar adicionado, primeiro no Oeste e Sudeste dos EUA e na Amazon Fresh. A 5 de outubro de 2026 anunciou o passo maior: Coca-Cola Zero Sugar, Sprite Zero Sugar e Fresca com 6 g de fibra prebiótica e zero açúcar. A partir do fim de outubro serão testadas em partes de Nova Iorque, Nova Jérsia e Pensilvânia, enquanto a empresa "avalia a resposta dos consumidores". A lata de Coca-Cola Zero Sugar Prebiotic tem 15 kcal e usa fibra solúvel de milho.
Nenhuma das duas colas tem data para Portugal ou para o Brasil. A primeira internacionalização deste segmento foi a do Poppi, a marca de Austin que a PepsiCo comprou por 1,95 mil milhões de dólares (fecho a 19 de maio de 2025). Chegou ao Reino Unido a 5 de março de 2026, na Tesco e na Pret, com distribuição da Carlsberg Britvic. O Olipop, pioneiro fundado em 2018 na Califórnia, continua independente e vendeu quase 500 milhões de dólares em 2024, segundo a Food Dive.
As marcas da casa
No Brasil, a Pod, de Santa Catarina, fundada em 2019 pelos irmãos Vinícius e Leonardo Mazurek, diz ter lançado em 2024 o "primeiro refri prebiótico do Brasil", o Poddi. As versões Cola e Guaraná, com 5 g de fibra prebiótica e sem açúcar adicionado, foram notícia em fevereiro de 2026 e vendem-se sobretudo em São Paulo e online.
Em julho de 2026 nasceu a Bamba, criada por Arturo Isola, o italiano por trás do Amazzoni Gin. Tem três sabores, Açaí, Cola (com capim-limão e gengibre, sem cafeína) e Guaraná. Cada lata de 269 ml leva 3 g de fibra prebiótica, 30 mg de vitamina C e 24 kcal, e o pack de seis custa R$ 54,90 online e em São Paulo, no Rio e em Belo Horizonte.
Em Portugal, a GUTsy Captain, a kombucha produzida em Évora, lançou em novembro de 2025 o SLAP, um refrigerante prebiótico com a fórmula de fibras Multifibrix, sem açúcares adicionados nem adoçantes artificiais. Há quatro sabores (Lemon, Tropical Madness, Busted Orange e Red Berries) e está no Continente. A Hey Kay, da equipa da Aquela Kombucha e produzida na Maia, segue outro caminho. Lançada em 2025, é biológica, tem 22 kcal por lata de 250 ml e leva adaptogénios como juba-de-leão e reishi. Em outubro de 2026 renovou as fórmulas das versões Energy, Reset e Calm.
Marca | País | Alegação funcional | Lançamento | Mercados |
|---|---|---|---|---|
Guaraná Antarctica Zero com Fibras (Ambev) | Brasil | 4,4 g de fibra; sem adição de açúcar | Piloto fim 2025; expansão set. 2026 | SP; Sudeste, Sul, C.-Oeste; nacional até fim de 2026 |
Poddi (Pod) | Brasil | Fibra prebiótica (5 g nas latas Cola e Guaraná); sem açúcar adicionado | 2024 (segundo a marca) | São Paulo e online |
Bamba | Brasil | 3 g de fibra prebiótica, vit. C, 24 kcal | Julho 2026 | Online; SP, RJ, BH |
SLAP (GUTsy Captain) | Portugal | Alto teor de fibra; sem açúcares adicionados | Novembro 2025 | Portugal (Continente) |
Hey Kay | Portugal | Adaptogénios; biológico; 22 kcal/lata | 2025; nova fórmula out. 2026 | Portugal |
Pepsi Prebiotic Cola (PepsiCo) | EUA | 3 g de fibra; 5 g de açúcar; 30 kcal | Online 28/11/2025; lojas 17/02/2026 | EUA |
Coca-Cola Zero Sugar, Sprite Zero e Fresca Prebiotic | EUA | 6 g de fibra; zero açúcar | Teste a partir do fim de out. 2026 | Partes de NY, NJ e PA |
Simply Pop (Coca-Cola) | EUA | 6 g de fibra; 25–30% sumo; vit. C e zinco | Fevereiro 2025 | EUA |
Poppi (PepsiCo) | EUA | Prebióticos e vinagre de maçã; até 5 g de açúcar | Comprado pela PepsiCo em maio 2025; RU 5/03/2026 | EUA, Reino Unido |
Olipop | EUA | 6–9 g de fibra; 2–5 g de açúcar | Fundado em 2018 | EUA |
Um aviso: 6 g de fibra é uma quantidade real, mas os especialistas lembram que as provas de benefício intestinal de um refrigerante prebiótico, por si só, ainda são limitadas.
Os zero já vendem mais do que os normais?
Depende do país. A resposta curta é: no Reino Unido, sim; em Portugal, no Brasil e nos EUA, ainda não.
No Reino Unido, as bebidas de baixas ou zero calorias representaram 71,4% do volume total de bebidas não alcoólicas em 2025 (incluindo águas, sumos e diluíveis), contra 22,0% das versões normais, segundo a British Soft Drinks Association. A mudança é antiga: em abril de 2017, com dados Nielsen, a Coca-Cola Great Britain anunciou que as suas colas sem açúcar já igualavam a Coca-Cola Classic e passavam metade das vendas nos supermercados.
Em Portugal, as colas low cal cresceram 9% em volume em 2024 e valiam 35% da categoria, segundo a Coca-Cola Europacific Partners. A Coca-Cola Portugal diz que as bebidas sem açúcar e sem calorias são 38% das suas vendas, embora a página não indique o ano. O imposto sobre bebidas açucaradas, em vigor desde 2017, empurrou a reformulação. Segundo o relatório do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, citado pelo Público, as bebidas no escalão mais alto (8 g ou mais de açúcar por 100 ml) passaram de 30,5% da oferta em 2017 para 16,7% em 2025.
No Brasil, os zero chegaram a 21,4% das vendas de refrigerantes entre janeiro e agosto de 2025 (17% em 2024), com crescimento de 18,8% em volume, segundo o Radar Scanntech. No Grupo Pão de Açúcar já são 40%. Nos EUA, a Mintel estima que os refrigerantes normais tenham valido 36,5 mil milhões de dólares em 2025 e os diet 19,3 mil milhões, cerca de um terço, mas os diet crescem a dois dígitos e as colas com açúcar caíram 8%. A nível global, a Coca-Cola Zero Sugar cresceu 14% em volume em 2025.
E agora?
Para já, quem estiver em Portugal pode provar o SLAP e a Hey Kay. O Guaraná com fibras deverá chegar a todo o Brasil até ao fim do ano, e as colas prebióticas da Pepsi e da Coca-Cola continuam a ser só dos EUA. Fica a tendência: depois do zero, a próxima batalha do gás joga-se no intestino.
